Descrizione
Alcol: Vol. 14%
Allergeni: Solfiti
Vitigno: 100% Fiano
Temperatura di servizio: 12°C
Ambiente pedoclimatico: Terreno argilloso ricco di scheletro. Clima particolarmente secco e ventilato. Altitudine180,250 mt s.l.d.m. Esposizione nord-ovest.
Tipo di allevamento: Guyot
Piante per ettaro: 3650 circa
Anno d’impianto: 2009
Periodo di raccolta e vinificazione:
Ultima decade di agosto, prima decade disettembre. Macerazione a freddo per 6/8 ore. Fermentazione a temperatura controllata per circa un mese.
Affinamento e Longevità:
In Barrique nuove sulle fecce fini per 3 mesi circa, in Bottiglia per almeno 6 mesi. Longevità Medio-Lunga
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l’ordine, si dichiara di aver raggiunto l’età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
Abbiamo scelto Albamarina perchè la storia di Mario è fatta di passione e amore per le sue origini.
L'Azienda agricola Albamarina gestita da Mario Notaroberto e i suoi due figli Livio e Dario, nasce nel 2009 Centola e si sviluppa su 25 ettari di cui 10 di vigneti e i restanti destinati ad uliveti e coltivazioni ortofrutticole.
Mario visionario e ambizioso"Brigante Contadino del Cilento" è la mente e il cuore che l'ha sognata, realizzata e ora ne segue lo sviluppo.
Albamarina porta un nome che lega l'amore di Mario per il territorio, con le sue splendide albe ai piedi del monte Gelbison che si eleva a 1705m e l'amore per sua compagna di vita, sua moglie Marina.
I vigneti, che rappresentano il cuore della produzione della fattoria, vengono costantemente controllati da esperti in ogni fase, dalla potatura al diradamento, fino alla scelta dei grappoli alla vendemmia, operazioni effettuate esclusivamente a mano. Il cuore della produzione sono il Fiano, vitigno a bacca bianca e l'Aglianico, vitigno a bacca rossa.
Gli altri vitigni a bacca bianca impiantati dall'azienda sono: il Greco, la Falanghina e il Trebbiano.
Metodologia, tradizione e ricerca sono alla base della qualità dei prodotti Albamarina cha come obiettivo quello di imbottigliare emozioni e raccontare attraverso il gusto la bellezza e la ricchezza Cilento.
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