Descrizione
Allergeni: Solfiti
Vitigno:100% Aglianico
Temperatura di servizio: 16-18°C
Ambiente pedoclimatico: Terreno argilloso ricco di scheletro. Clima particolarmente secco e ventilato. Altitudine180,250 mt s.l.d.m. Esposizione nord-ovest.
Tipo di allevamento: Guyot
Piante per ettaro: 3850 circa
Anno d’impianto: 2011
Periodo di raccolta e Vinificazione:
Prima decade di settembre, prima decade di ottobre. Macerazione in botte di rovere con le bucce per circa 20 giorni a 24/28°C.
Affinamento e Longevità:
In botte grande di rovere sloveno per 24 mesi. In bottiglia per 12 mesi. Longevità lunga.
Anno imbottigliamento: 2015
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l’ordine, si dichiara di aver raggiunto l’età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
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