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Disponibile
Formato: bottiglia 33 cl
La Bacialè è l’unica birra speziata della linea di birre del Birrificio Sagrin, arricchita di sapori stagionali come la menta di Pancalieri e la scorza di limone di Sorrento che le conferiscono una qualità rinfrescante e la rendono facile da bere.
La miscela di orzo e una significativa proporzione di frumento aggiunge profumo ad una base leggermente caramellata, mentre i luppoli contribuiscono ad un equilibrio ideale che arricchisce l’intensità dell’aroma con note erbacee e agrumate.
Aspetto
Colore giallo dorato.
Al palato
Note caramello e spezie.
Gradazione alcolica
vol. 7,5%
Antipasti freschi, ma anche con piatti leggermente piccanti.
10-12°C
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni.nnEffettuando l’ordine, si dichiara di aver raggiunto l’età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
Abbiamo scelto Sagrin perchè Beppe e Billy sono un esempio di come si possa uscire dagli schemi non allontanandosi dal proprio territorio d'origine.
A Calamandrana, nel Monferrato tra Langhe e Roero, dove il vino sembra essere l'unico protagonista il Birrificio Sagrin dal 2015 rappresenta l'eccezione.
Dopo circa 15 anni di esperienza nel settore brassicolo e homebrewing, Matteo Billia e Giuseppe Luci decidono di dar vita al loro sogno. Il loro nome deriva infatti dal termine piemontese "sagrin" lo stato d’animo di chi ha un pensiero fisso che ti perseguita, ti assorbe e non ti fa dormire.
L'obiettivo è quello di unire la tradizione enologica del territorio alla birra artigianale. La loro produzione è suddivisa in tre linee. Il cuore pulsante del birrificio è la IGA (Italian Grape Ale), ovvero birre ad alta fermentazione aromatizzate con mosto d'uva di moscato, arneis, barbera e nebbiolo selezionato grazie alla collaborazione con alcune delle migliori cantine del territorio, la Bunpat, che comprende birre di grande bevibilità caratterizzate dalla freschezza e dal basso contenuto alcolico e la Classica, dove materie prime di alta qualità si fondono per ricreare gli stili della tradizione birraia.
Le loro birre dal 2018 a oggi hanno ricevuto svariati riconoscimenti Nazionali ed Europei e dalla loro creatività e duro lavoro è nata all'interno del loro stabilimento una "Taproom" dove si possono degustare le loro birre e quella di birrifici amici servite alla spina.
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Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, , Luppolo, Zucchero, Menza di Pancalieri, Scorze di limone Bio, Lievito.
Piemonte – Italia
Bottiglia in vetro
Tappo in metallo
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Domanda generica
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